Las Hurdes, destino naturalB1

Las Hurdes es una comarca española situada en el extremo norte de Extremadura. Está compuesta por solo 5 municipios o concejos y 43 núcleos de población, 4 de los cuales ya están despoblados. La riqueza natural de la comarca es de carácter forestal. En altoextremeño (idioma extremeño) la comarca se conoce como Las Jurdes o Las Jurdis. Pese a no pertenecer a la misma provincia, el territorio está ligado al valle de Las Batuecas, en cuya parte baja se asienta, no obstante, la alquería hurdana de Las Mestas.

La página de la mancomunidad de las Hurdes, nos resume así esta comarca…

las-hurdes-riomalo-com-07-peque.“Al norte de Extremadura, ya al límite de Salamanca, donde la provincia cacereña deja que su lisa meseta arrugue su frente y convierta la tierra en abruptas montañas, encontramos la comarca de Las Hurdes.

Bañada por 5 ríos que dan nombre a sus valles, crean un magnífico ecosistema de hondonadas de espesa vegetación, combinación de pinos, antiguas madroñeras centenarias, castaños y olivos, que ejercen durante años de economía a sus habitantes. Y un monte bajo compuesto de brezo, romero, jara y cantueso del cual obtener productos apícolas de excelente calidad como la miel y el polen.

Éstos, junto con los que producen los huertos que visten las riberas de sus ríos, las pequeñas praderas que alimentan sus rebaños de cabras, y la abundante caza tanto mayor como menor existente en la zona, proporcionan los ingredientes necesarios para que la imaginación haga el efecto oportuno en la creación de una original y exquisita gastronomía.

El cúmulo de una orografía montañosa y una constante presencia de agua que riega cada rincón, son los 09_hurdes_031factores que trazan por las faldas de sus sierras, espectaculares meandros y erosionan con los años la negra pizarra con chorros de enérgicas corrientes que arrastran consigo la historia de sus hurdanos.

Arquitectura, naturaleza, gastronomía, orografía, cultura y tradición, se funden como una única entidad de identificación de sus gentes.

Un conjunto de emociones que este paraíso ofrece a todo aquel que pretende descubrirlo, con tantas variantes como gustos se hizo el hombre. Hacen de esta comarca una tierra ideal donde los sueños se pueden llegar a realizar.”

las hurdes 0065“Las Hurdes empieza donde acaba la fantasía del sueño. Parajes inundados de naturaleza, color y vida, que dan a la comarca una singularidad difícilmente irrepetible e inigualable. Entre valles y colinas, el sol y el agua dibujan paisajes de coloridos intensos en cada una de las estaciones, llegando a su máximo esplendor al eclosionar la primavera. Largos y espesos son los silencios que se extienden por la historia de esta comarca. Esto hace que sea un lugar de leyendas y tradiciones que sus gentes se resisten a perder en pro de una historia pasada y una identidad propia.”

 

Además, Miguel de Unamuno dijo sobre ella: “. . . Si en todas partes del mundo el hombre es hijo de la tierra, en Las Hurdes la tierra es hija de los hombres.”

Productos típicos de la zona:

Productos apícolas

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  • Miel
  • Polen
  • Cera
  • Jalea real
  • Otros derivados

Productos agrícolas

  • Cerezacereza
  • Aceite / Aceituna
  • Vid
  • Higuera
  • Ciruelo
  • Castaño
  • Manzano

Productos forestales

  • Setasfrutos de Quilamas
  • Escaramujo
  • Espino Ambar
  • Madroño
  • Aromáticas y silvestres

Productos cárnicos

  • Porcino
  • Caprino
  • Ovino

 

Las_Hurdes_zpsbe61130dEs tan atrayente este lugar que el mismísimo Luis Buñuel dirigió una película documental, llamada “Las Hurdes, tierra sin pan”, basada en la situación tercermundista o de atraso de esta comarca, puesto que no conocían el pan. La cinta fue rodada en 1932, dura 27 minutos y, aunque en un principio se trataba de una película muda, en 1935 se consiguió dinero para sonorizarla en francés.

 

 

 

 

 

 

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Fuentes: Wikipedia, Mancomunidad Hurdes.

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